30 marca 2023 roku odbył się kolejny Dzień Otwarty Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie – wydarzenie, które z roku na rok przyciąga coraz więcej młodych osób zainteresowanych studiami oraz odkrywaniem świata nauki. Nasza katedra, jak zawsze, aktywnie włączyła się w przygotowanie atrakcji dla odwiedzających.
Podczas wydarzenia pracownicy przedstawili specyfikę swojej pracy, omawiając, na czym polegają badania laboratoryjne, jakich technologii używamy na co dzień oraz jak wygląda praktyczna strona nauk o żywności. Uczniowie mieli okazję porozmawiać z ekspertami i poznać kulisy pracy w nowoczesnym laboratorium.
Nie zabrakło również degustacji naszych najnowszych wyrobów, które jak zawsze cieszyły się ogromnym zainteresowaniem wśród odwiedzających. Uczniowie chętnie zatrzymywali się przy naszych stanowiskach, aby spróbować przygotowanych produktów, poznać ich skład oraz dowiedzieć się, jak powstają w warunkach laboratoryjnych. Atmosfera była pełna ciekawości, rozmów i uśmiechów, a pozytywne reakcje młodych gości tylko utwierdziły nas w przekonaniu, że warto dzielić się tym, co tworzymy.
Zdjęcia uchwycające te chwile, a także zaangażowanie przyszłych studentów w odkrywanie nowych smaków są dostępne w linkach poniżej. Zachęcamy do obejrzenia galerii!
Dzień Otwarty 2023 okiem kuriera lubelskiego
Dzień Otwarty 2023 lubelski.pl
Relacja z Dnia Otwartego 2023 w obiektywie Dziennika Wschodniego
