W dniu 23 stycznia 2026 roku miała miejsca publiczna obrona rozprawy doktorskiej mgr. inż. Jakuba Soi. Tytuł pracy: ,,Możliwości zagospodarowania wybranych produktów ubocznych przemysłu rolno-spożywczego z wykorzystaniem techniki ekstruzji”. 30 stycznia 2026 roku Rada Dyscypliny Inżynieria Środowiska, Górnictwo i Energetyka Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie po przeprowadzeniu…
W dniu 29 stycznia 2026 roku prof. dr hab. inż. Tomasz Oniszczuk oraz dr hab. inż. Maciej Combrzyński, prof. uczelni wzięli udział w specjalistycznym szkoleniu technicznym zorganizowanym przez firmę Hosokawa Alpine. Szkolenie odbyło się w Centrum Technicznym Hosokawa Alpine w Augsburgu i koncentrowało się na zagadnieniach związanych z mieleniem (fine milling). Część praktyczna obejmowała testy…
25.11.2025 pracownicy Katedry Inżynierii Procesowej uczestniczyli w targach Food Tech Expo zorganizowanych w Nadarzynie w obiektach Ptak Warsaw Expo. Food Tech Expo to największe w Polsce targi dedykowane nowoczesnym technologiom przetwórstwa żywności. Na targach prezentowali się producenci innowacyjnych rozwiązań procesowych i technologicznych z branży przetwórczej i opakowaniowej. Oprócz stoisk…
21 listopada 2025 r. odbył się wyjazd członków PTIR oddział w Lublinie do Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego im. Władysława Stanisława Reymonta w Sokołowie Podlaskim połączony z posiedzeniem członków towarzystwa, w którym uczestniczyła prof. Agnieszka Wójtowicz. Program wyjazdu: prelekcja Sławomira Wróblewskiego – dyrektora ZSCKR, omówienie działalności PTIR przez Prezesa oddziału,…
W dniach 8-9.11.2025 prof. Agnieszka Wójtowicz uczestniczyła w konferencji naukowej 7th International Congress on Food Science & Technology: Innovation and Sustainability Challenges organizowanej w połączeniu z FOODTECH 2025 International Exhibition. Konferencja oraz wystawa odbywały się w Metropolitan Expo Center in Athens, w Atenach, Grecja. Tematem doniesienia konferencyjnego było zastosowanie ekstruzji…
Pani prof. dr hab. Agnieszka Wójtowicz uczestniczyła w naukowym pikniku rodzinnym – z nauką za pan brat, które to odbyło się na terenie lotniska PANS niedaleko Chełma. Relacja z tego wydarzenia dostępna jest pod poniższym linkiem.
W dniu 03.04.2025 r. udział katedry i naszych zaangażowanych w Koło Naukowe studentów w Dniu Otwartym Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Relację z wydarzenia oraz link do pełnej relacji z wydarzenia prezentujemy poniżej. Jak co roku wspomniały o nas także media, zapraszamy do zapoznania się z relacjami dostępnym w poniższych linkach:
W dniu 20.12.2024 r. nastąpiło utworzenie studiów podyplomowych pt. ”Ekstruzja w przetwórstwie rolno-spożywczym” oraz powołanie na kierownika w/w studiów dr hab. Macieja Combrzyńskiego, prof. uczelni. Więcej szczegółów można znaleźć na stronach:
Spotkanie pracowników Katedry ze światem nauki na konferencji pt. The International Congress of Food Sciences CISA2024, Constantine, Algeria. Więcej szczegółów można znaleźć pod poniższymi linkami: CISA 2024 Extrusion-cooking: Selected technical and technological aspects
W dniu 11.05.2023 r. prof. dr hab. Tomasz Oniszczuk oraz dr inż. Maciej Combrzyński wzięli udział w programie „Między Wisłą a Bugiem”, w trakcie którego szczegółowo wyjaśnili zasady prawidłowej segregacji odpadów oraz omówili najczęściej popełniane błędy związane z gospodarowaniem odpadami komunalnymi. Zachęcamy do zapoznania się z całym materiałem, który dostępny jest tutaj: Udział w programie „między Wisłą…